عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX553.P7 A67 2015
TX553
.
P7
A67
2015
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1118860594
شابک
1118860616
شابک
9781118860595
شابک
9781118860618
شابک اشتباه
1118860586
شابک اشتباه
9781118860588
شابک اشتباه
9781119944492
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Applied food protein chemistry /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by Zeynep Ustunol
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 online resource (xiv, 503 pages)
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Applied food protein chemistry
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9781119944492
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food-- Analysis.
موضوع مستند نشده
Food-- Protein content.
موضوع مستند نشده
Proteins in human nutrition.
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
TEC-- 012000
رده بندی ديویی
شماره
664/
.
07
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
TX553
.
P7
نشانه اثر
A67
2015
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Ustunol, Zeynep,1960-
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Ohio Library and Information Network.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20150519233438.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
rda
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
