an expert guide to making the life-saving benefits of carbohydrate restriction sustainable and enjoyable /
نام نخستين پديدآور
Jeff S. Volek, Stephen D. Phinney ; with contributions by Eric Kossoff, Jacqueline Eberstein, Jimmy Moore.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
viii, 302 pages :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
23 cm
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references (pages 281-295) and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Introduction. Overview of low carbohydrate and ketogenic diets -- Perspective. Low carbohydrate lessons from aboriginal cultures ; The "modern" history of carbohydrate restriction ; Common concerns at a glance ; Dietary carbohydrates: scientific and cultural perspectives -- Physiology. Basic human energetics and fuel partitioning ; Insulin resistance ; Lipoprotein effects ; Effects of carbohydrate restriction on fatty acid metabolism ; Body composition and physical performance ; personalize nutrition ; Low carbohydrate research pitfalls -- Clinical applications. Clinical use of very low calorie and low carbohydrate diets ; metabolic syndrome ; Treating type-2 diabetes as carbohydrate intolerance ; The importance of dietary fat in long-term maintenance ; The joy of cooking (and eating) fat ; Ten clinical pearls -- Guest chapters. Ketogenic diets in seizure control and neurological disorders / Eric Kosoff -- Robert C. Atkins, MD: 30 years of clinical practice / Jacqueline Eberstein -- Dear doctor: a patient's perspective / Jimmy Moore.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Carbohydrate restriction is commonly practiced but seldom taught. Now, the authors provide a definitive resource for low carbohydrate living. They show how carb restriction can help you manage insulin resistance, metabolic syndrome and type-2 diabetes, as well as improving blood glucose and lipids while reducing inflammation, all without drugs.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Health.
موضوع مستند نشده
Low-carbohydrate diet.
موضوع مستند نشده
Weight loss.
موضوع مستند نشده
Diet Therapy.
موضوع مستند نشده
Diet, Carbohydrate-Restricted.
موضوع مستند نشده
Diet, Ketogenic.
موضوع مستند نشده
Nutritional and Metabolic Diseases.
رده بندی ديویی
شماره
613
.
2833
رده بندی کنگره
شماره رده
RM222
.
2
نشانه اثر
.
V65
2011
سایر رده بندی ها
شماره رده
WB
427
شماره رده
WD
212
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )