edited by Clifford F. Gastineau, William J. Darby, Thomas B. Turner
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxi, 537 pages :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
24 cm
فروست
عنوان فروست
A monograph series - the Nutrition Foundation
يادداشت کلی
متن يادداشت
Based in part on edited and revised papers prepared for the International Symposium on Fermented Food Beverages in Nutrition held in Rochester, Minn. at the Mayo Clinic, June 15-17, 1977
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Fermented food beverages in nutrition.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Alcohol-- Physiological effect, Congresses
موضوع مستند نشده
Alcoholic beverages-- Therapeutic use, Congresses
موضوع مستند نشده
Alcoholism, Congresses
موضوع مستند نشده
Beer-- Physiological effect, Congresses
موضوع مستند نشده
Drinking behavior, Congresses
موضوع مستند نشده
Fermented foods, Congresses
موضوع مستند نشده
Nutrition, Congresses
موضوع مستند نشده
Wine-- Physiological effect, Congresses
موضوع مستند نشده
Alcoholic Beverages, Congresses
موضوع مستند نشده
Alcoholism, Congresses
موضوع مستند نشده
Nutritional Physiological Phenomena, Congresses
موضوع مستند نشده
Alcool - Effets physiologiques - Congrès
موضوع مستند نشده
Alcoolisme - Congrès
موضوع مستند نشده
Alimentation - Congrès
موضوع مستند نشده
Bière - Effets physiologiques - Congrès
موضوع مستند نشده
Boire, Coutumes du - Congrès
موضوع مستند نشده
Boissons alcoolisées - Emploi en thérapeutique - Congrès
موضوع مستند نشده
Fermentation - Congrès
موضوع مستند نشده
Vin - Effets physiologiques - Congrès
رده بندی ديویی
شماره
613
.
8/1
رده بندی کنگره
شماره رده
QP801
.
A3
نشانه اثر
F47
سایر رده بندی ها
شماره رده
WB
444
نشانه اثر
F359
1979
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Darby, William J., (William Jefferson),1913-2001
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Gastineau, Clifford Felix,1920-
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Turner, Thomas Bourne,1902-2002
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
International Symposium on Fermented Food Beverages in Nutrition(1977 :, Mayo Clinic)