یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به تکثیر
متن يادداشت
Access may be limited to ebrary affiliated libraries.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
section 1. Production, consumption, and characteristics of foods derived from animals -- section 2. Nutritive value and metabolic effects of foods derived from animals.