عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP801.P4 P455 2005
QP801
.
P4
P455
2005
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
084123891X (alk. paper)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b428876
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Phenolic compounds in foods and natural health products /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
Fereidoon Shahidi, editor, Chi-Tang Ho, editor
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Washington, DC :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Distributed by Oxford University Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2005
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 308 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
24 cm
فروست
عنوان فروست
ACS symposium series ;
شاپا ي ISSN فروست
909
يادداشت کلی
متن يادداشت
"Sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry, Inc."
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and indexes
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Functional foods, Congresses
موضوع مستند نشده
Phenols-- Physiological effect, Congresses
رده بندی ديویی
شماره
612/
.
0157
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
QP801
.
P4
نشانه اثر
P455
2005
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Ho, Chi-Tang,1944-
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Shahidi, Fereidoon,1951-
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
American Chemical Society., Division of Agricultural and Food Chemistry
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20050914000000.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
