عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0387237844
شابک
0387283862 (e-ISBN)
شابک
9780387237848
شابک
9780387283869 (e-ISBN)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b426272
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Electronic irradiation of foods
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
an introduction to the technology /
نام نخستين پديدآور
R.B. Miller.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2005.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 295 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
26 cm.
فروست
عنوان فروست
Food engineering series
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به نیازمندی های سیستم (منابع الکترونیک)و جزئیات فنی
متن يادداشت
Mode of access: World Wide Web.
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Electronic irradiation of foods
قطعه
عنوان
OhioLINK electronic book center (Online)
عنوان
SpringerLink
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Ionizing radiation.
موضوع مستند نشده
Irradiated foods-- Safety measures.
موضوع مستند نشده
Radiation preservation of food.
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Miller, R. B.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20080325040211.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
