Chemistry of food, food supplements, and food contact materials :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
from production to plate /
نام نخستين پديدآور
editors, Mark A. Benvenuto, Satinder Ahuja, Timothy V. Duncan, Gregory O. Noonan, Elizabeth S. Roberts-Kirchhoff ; sponsored by the ACS Division of Environmental Chemistry, ACS Division of Agricultural and Food Chemistry
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vii, 121 pages ;
ابعاد
24 cm
فروست
عنوان فروست
ACS symposium series ;
مشخصه جلد
1159
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and indexes
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food-- Analysis, Congresses
موضوع مستند نشده
Food-- Composition, Congresses
رده بندی ديویی
شماره
664/
.
07
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
TX541
نشانه اثر
.
C437
2014
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Benvenuto, Mark A., (Mark Anthony)
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
American Chemical Society., Division of Agricultural and Food Chemistry
مستند نام تنالگان تاييد نشده
American Chemical Society., Division of Environmental Chemistry