عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX795 .M295 2003
TX795
.
M295
2003
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0306477009
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b411607
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Ice cream /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
Robert T. Marshall, H. Douglas Goff, and Richard W. Hartel
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
6th ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Kluwer Academic/Plenum Publishers,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2003
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 371 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
24 cm
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Ice cream, ices, etc
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
Q121
رده بندی ديویی
شماره
641
.
8/62
ويراست
21
رده بندی کنگره
شماره رده
TX795
شماره رده
TX795
نشانه اثر
.
M295
2003
نشانه اثر
.
M295
2003
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Marshall, Robert T.,1932-
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Goff, H. Douglas,1960-
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Hartel, Richard W.,1951-
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20040205122708.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
