عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9781405141628
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b402148
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Fishery products
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
quality, safety and authenticity /
نام نخستين پديدآور
edited by Hartmut Rehbein, Jörg Oehlenschläger.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Ames, Iowa :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Wiley-Blackwell Pub.,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2009.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Fishery processing-- Quality control.
موضوع مستند نشده
Fishery products-- Quality control.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Oehlenschläger, Jörg.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Rehbein, Hartmut.
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Wiley Online Library (Online service)
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20190423134124.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
