عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP751 .S855 1998
QP751
.
S855
1998
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0935315934 (alk. paper)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b394446
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Structural modified food fats :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
synthesis, biochemistry, and use /
نام نخستين پديدآور
editor, Armand B. Christophe.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Champaign, Ill. :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
AOCS Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1998.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vii, 246 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
24 cm.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Lipids in human nutrition.
موضوع مستند نشده
Lipids-- Metabolism-- Disorders-- Diet therapy.
موضوع مستند نشده
Lipids-- Synthesis.
موضوع مستند نشده
Dietary Fats-- chemical synthesis.
موضوع مستند نشده
Dietary Fats-- metabolism.
موضوع مستند نشده
Dietary Fats-- therapeutic use.
موضوع مستند نشده
Triglycerides-- metabolism.
رده بندی ديویی
شماره
612
.
3/97
ويراست
21
رده بندی کنگره
شماره رده
QP751
نشانه اثر
.
S855
1998
سایر رده بندی ها
شماره رده
QU
86
S927
1998
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Christophe, Armand B.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20170329145352.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
