نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
عنوان
مبانی شیمی مواد غذایی
پدید آورنده
/ تالیف جان دمان,عنوان اصلی: Principles of food chemistry.,دمان,DeMan
موضوع
مواد غذایی, -- ترکیب
رده
TX
۵۳۱
/
د
۸
ش
۹ ۱۳۸۲
کتابخانه
كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س)
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
025
-
37840750
-
(داخلی 906) 53
شابک
شابک
964-8397-04-X :
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مبانی شیمی مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف جان دمان
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه بابک قنبرزاده.
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
[ویراست].
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۲.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
[شانزده]، ۳۲۷ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی: Principles of food chemistry.
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
لاتين
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
چاپ ششم: ۱۳۹۴.
متن يادداشت
کتاب حاضر در سال ۱۳۷۷ توسط انتشارات نعمتی و همچنین نشر علوم کشاورزی منتشر شده است.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۳۲۶ - ۳۲۷.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
اهدای خانه کتاب
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- ترکیب
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۵۳۱
نشانه اثر
/
د
۸
ش
۹ ۱۳۸۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
دمان
عنصر شناسه اي
DeMan
ساير عناصر نام
، جان ام.
ساير عناصر نام
, John M.
تاريخ
، ۱۹۲۵ - م.
داده رابط بین فیلدها
a01
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
قنبرزاده
ساير عناصر نام
، بابک
تاريخ
، ۱۳۵۴ -
کد نقش
، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه علیهاالسلام
تاريخ عمليات
20171005
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
مستند تغییر یافته
اطلاعات مستند قبلی
قنبرزاده ، بابک ، ۱۳۵۴ -
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد