عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS۲۱۴۵ /ر۳ م۲
TS
۲۱۴۵
/
ر
۳
م
۲
کتابخانه
محل استقرار
شابک
ويژگيها
: دوره
شابک
: 964-03-9364-9
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
م‍ب‍ان‍ی ف‍ن‌آوری غلات
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ ت‍ال‍ی‍ف ن‍اص‍ر رج‍ب‌زاده.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۰ - ۱۳۸۲.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴ ج.
ساير جزييات
: م‍ص‍ور، ج‍دول، ن‍م‍ودار.
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران
مشخصه جلد
، ۹۴۳۳
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: N. Rajabzadeh. Fundamentals of cereal technalogy
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
ba
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
ج.۱ (چاپ سوم: ۱۳۸۹).
متن يادداشت
ج. ۲ ( چاپ دوم: ۱۳۸۶ ).
متن يادداشت
ج.۱(چاپ چهارم: ۱۳۹۴)
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
.- ج. ۲. مواد اولیه- فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر...
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
اهدای خانه کتاب(۱۴۰۷۵۱)
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
غلات
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۷
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
۲۱۴۵
نشانه اثر
/
ر
۳
م
۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
رج‍ب‌زاده
ساير عناصر نام
، ن‍اص‍ر
تاريخ
، ۱۳۲۰ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه تهران
تقسيم فرعي
. موسسه انتشارات
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها
تاريخ عمليات
20171225
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
مستند تغییر یافته
اطلاعات مستند قبلی
رج‍ب‌زاده ، ن‍اص‍ر ، ۱۳۲۰ -
