عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۴۴۰ /ه۹الف۶
TP
۴۴۰
/
ه
۹
الف
۶
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۵۵۶۹۹۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول تبدیل و نگهداری میوه‌ها و سبزیها
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف: اس. دی. هولدزورث
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه: محمد شاهدی، مهدی کدیور
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
شهرکرد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه شهرکرد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۴.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شانزده، ۳۱۸ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتابنامه.
متن يادداشت
واژه‌نامه.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
اهدای موسسه فرهنگی اقتصادی زائر.۶۲۹۵۵))..
متن يادداشت
کاویانی.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- نگهداری
موضوع مستند نشده
میوه‌ها -- نگهداری و ذخیره
موضوع مستند نشده
سبزیها -- نگهداری و ذخیره
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۴۴۰
نشانه اثر
/
ه
۹
الف
۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
هولدزورث
عنصر شناسه اي
هولدزورث
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
شاهدی، محمد، ، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
کدیور، مهدی، ۱۳۳۸ - ، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
دانشگاه شهرکرد
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
