عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 .S69 2017
TP
370
.
S69
2017
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
electronic
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Strategies for obtaining healthier foods
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Nova Science Publishers
تاریخ نشرو بخش و غیره
2017
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 383 pages ; 26 cm.
فروست
عنوان فروست
Food science and technolgy
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Jose Manuel Lorenzo Rodriguez and Francisco Javier Carballo Garca
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
Research ، Food
عنصر شناسه ای
، Food supply
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
S69
2017
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Rodriguez, Jose Manuel Lorenzo editor
عنصر شناسه اي
AU Carballo Garca, Francisco Javier editor
عنصر شناسه اي
SE
