عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 353 .N86 2002
TX
353
.
N86
2002
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
electronic
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The nutrition handbook for food processors
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton, FL
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
2002
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii, 483 p. : ill. ; 25 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by C. J. K. Henry and C. Chapman
یادداشتهای مربوط به دسترسی موضوعی
متن يادداشت
R
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Handbooks, manuals, etc ، Nutrition
عنصر شناسه ای
Handbooks, manuals, etc ، Food industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
353
.
N86
2002
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Henry, C. J. K
عنصر شناسه اي
AU Chapman, C.)Clare(
