عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 .F45 1990
TP
370
.
F45
1990
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
72147
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Fellows, Peter
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
3591-
عنوان اصلي
Food processing technology : principles and practice
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
E. Horwood
تاریخ نشرو بخش و غیره
1990
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
505 p. : ill. ; tables ; 25 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Originally published: Chichester, England : E. Horwood, 1988
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
P. Fellows
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
F45
1990
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
م‌س علو‌ه مرکزی پردی‌ان‌ابخ‌کت
