عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 372.5 .C465 1989
TP
372
.
5
.
C465
1989
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
57449
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Flavor chemistry : trends and developments
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Washington, DC
نام ناشر، پخش کننده و غيره
ACS
تاریخ نشرو بخش و غیره
1989
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
viii, 246 p. : ill. ; 24 cm
فروست
عنوان فروست
ACS Symposium series, 7900-6516, 883
يادداشت کلی
متن يادداشت
Development from a symposium sponsored by the Division of Agricultural anf Food Chemistry at the-Third Chemical Congresses of the North American Continent )195th Meeting of the American Chemical Society(, Toronto, Ontario, Canada, June 5-11, 1988
متن يادداشت
Includes bibliographies and indexes
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Roy Teranishi, editor, Ron G. Buttery, editor, Fereidoon Shahidi, editor ; developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the Third Chemical Congress of North America )591th National Meeting of the American Chemical Society(, Toronto, Ontario, Canada, June 5-11, 8891
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Congresses ، Flavor
عنصر شناسه ای
Congresses ، Flavoring essences
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
372
.
5
.
C465
1989
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU yoR ,ihsinareT ed. 1922-
عنصر شناسه اي
AU G noR ,yrettuB ed.
عنصر شناسه اي
AU noodiereF ,idihahS ed. 1951-
عنصر شناسه اي
CO American Chemical Society, Division of Agricultural and Food Chemistry
عنصر شناسه اي
CO American Chemical Society, Meeting, )591th, 8891, Toronto, Ont.(
عنصر شناسه اي
CO Chemical Congress of North America, )3rd, 8891, Toronto, Ont.(
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
Chemical Congresses of the North American Continent )3rd : 1988 : Toronto, Ont.(
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
م‌س علو‌ه مرکزی پردی‌ان‌ابخ‌کت
