عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 609 /ز8ت8
TX
609
/
ز
8
ت
8
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
02BF52824
شماره استاندارد
02BF52823
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
زمردی، شهین ، 1345-
عنوان اصلي
تکنولوژی فرآوری میوه های خشک و کنترل کیفیت آنها
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
ارومیه
نام ناشر، پخش کننده و غيره
جهاد دانشگاهی ، واحد آذربایجان غربی
تاریخ نشرو بخش و غیره
1386
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
] 17 [ ، 236ص . : مصور، جدول
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
میوه ها -- خشک کردن
عنصر شناسه ای
موادغذایی -- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
609
شماره رکورد رده بندي
/
ز
8
ت
8
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
نویسنده شهین زمردی ,
