عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 /س95د4 1389
TP
370
/
س
95
د
4
1389
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
02BF47710
شماره استاندارد
02BF47711
شماره استاندارد
02BF47936
شماره استاندارد
02BF47937
شماره استاندارد
01BF55102
شماره استاندارد
01BF55103
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
سینگ ، آر. پل ، 1949 - م
عنوان اصلي
مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی
زبان "عنوان اصلي به زبان ديگر"
Introduction to food engineering, 4th ed, c2008.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
1389
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج
ترجمه
پديدآور
ترجمه علی مرتضوی... ] و دیگران [
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- نشریات ادواری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
370
شماره رکورد رده بندي
/
س
95
د
4
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1389
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Singh, R. Paul
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
تالیف آر پائول سینگ ، دنیس آر. هلدمان
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
تقسيم فرعي شكلي
پ
تقسيم فرعي شكلي
پ
تقسيم فرعي شكلي
پ
عنصر شناسه اي
هلدمن ، دنیس آر.، 1938 - م
عنصر شناسه اي
Heldman, Dennis R.
عنصر شناسه اي
مرتضوی،سید علی ، 1316 -، مترجم
