عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 /ل9،ف9
TP
370
/
ل
9
،
ف
9
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
03BF25557
شماره استاندارد
03BF25558
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
لوئیس ، مایکل جان ، 1949 - م
عنوان اصلي
ویژگی های فیزیکی مواد غذایی و سیستم های فرآوری غذایی : برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی ، مهندسی شیمی ، ماشینهای کشاورزی
زبان "عنوان اصلي به زبان ديگر"
Physical properties of foods and food processing systems, 1987
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
بابک قنبرزاده . /]ویراست 2[.
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
1386
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
14، 497 ص . :مصور، جدول ، نمودار
یادداشتهای مربوط به مشخصات ظاهری اثر
متن يادداشت
,
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه نامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
370
شماره رکورد رده بندي
/
ل
9
،
ف
9
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Lewis, Michael John
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
تالیف مایکل جان لوئیس بابک قنبرزاده ,
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
قنبرزاده ، بابک ، 1354 - ، مترجم
