عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 373 .3 .F68 1997
TP
373
.
3
.
F68
1997
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان جنوبی ـ شهر: بيرجند
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
39478
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food storage stability
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
1997
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
539P
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
]edited by[ Irwin A. Taub and R. Paul Singh
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food - storage
عنصر شناسه ای
، Food - Quality
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
373
.
3
.
F68
1997
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU A niwrI ,buaT
عنصر شناسه اي
AU lauP .R ,hgniS
