شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
141196
شماره استاندارد
141197
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
با‌رتولوما‌ی، آلفرد Bartholomai, Alfred.
عنوان اصلي
کا‌رخا‌نه های مواد غذایی: شرح فرآیند، تجهیزات و هزینه ها
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
تیهو
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۸۶ص۰: جدول
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف آلفرد با‌رتولوما‌ی؛ برگردان فخری شهیدی، مهدی جعفری
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
/
ب
۲
ک
۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
شهیدی، فخری
عنصر شناسه اي
جعفری، مهدی
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۳۵
عنصر شناسه اي
۱۳۵۴
