عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
547 758- ر659ن
547
758-
ر
659
ن
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: تربت حیدریه
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
نقش آنزيم ها در صنايع غذايي
نام نخستين پديدآور
فاطمه رفيعيان،،،وديگران
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفهان
نام ناشر، پخش کننده و غيره
هنرهاي زيبا
تاریخ نشرو بخش و غیره
1388
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
200ص،
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي-- صنعت وتجارت آنزيم ها-کاربردهاي صنعتي
رده بندی ديویی
شماره
547
758-
ر
659
ن
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
رفيعيان,فاطمه,-1361
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
