زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
آشپزي درجه 1 براساس استاندارد بين‌المللي شماره 5-31/36 سازمان آموزش فني و حرفه‌اي کشور
نام نخستين پديدآور
تاليف شهرزاد منصوري
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
تورنگ
تاریخ نشرو بخش و غیره
1381
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
144 ص: مصور (بخشي رنگي)
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي
رده بندی ديویی
شماره
641
/5
م
794
آ
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
725
/
آ
1
م
77
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
منصوري, شهرزاد, - 1350
ساير عناصر نام
سيروس شميسا
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
