زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مديريت کيفي فراگير در صنايع غذايي
نام نخستين پديدآور
نوشته ويلبور اي گولد, مترجمين مسعود فلاحي, علي‌اکبر سرافراز
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
بارثاوا
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
176 ص: جدول, نمودار
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي - صنعت و تجارت - کنترل کيفي کيفيت فراگير - مديريت
رده بندی ديویی
شماره
658
562-
گ
814
م
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
372/5
،
گ
9
م
4
1374
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
گولد, ويلبر, - 1920
ساير عناصر نام
Gould، Wilbur A
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
بها 4400 ريال$ عنوان اصلي$ Total quality# : $management for the food industries# واژه‌نامه$ کتابنامه: ص176 - 169
عنصر شناسه اي
فلاحي, مسعود, مترجم سرافراز, علي‌اکبر, - 1320 , مترجم
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
