زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
هنر آشپزي
نام نخستين پديدآور
صديقه صديقه احمدي, ويراستار عليرضا مرتضوي کروني
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
فرهنگ و هنر
تاریخ نشرو بخش و غیره
1372
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
727 ص: مصور, عکس (بخشي رنگي)
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
شيريني پزي, تزئين و سفره آرائي
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي ايراني آشپزي
رده بندی ديویی
شماره
641
/5
الف
284
ه
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
احمدي, صديقه,
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
ص ع به انگليسي$THE COOKING ART BAKING AND TABLE SETTING# :
عنصر شناسه اي
مرتضوي کروني , عليرضا, ويراستار
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
