عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مسموميتهاي غذائي وبهداشت آشپزخانه
نام نخستين پديدآور
محمدملکي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
چهر
تاریخ نشرو بخش و غیره
1354
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
9, 113 ص
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مسموميت غذايي مواد غذايي -- آلودگي
رده بندی ديویی
شماره
615
/954
م
763
م
1354
رده بندی کنگره
شماره رده
RC
143
/
ن
3
م
5
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
ملکي,محمد
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
$ISBN 964-94120-5-0# پشت جلد به‌انگليسي$ Farshad Nojoomi: food#: $poisonings# کتابنامه: ص113
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
