عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 /ف4م9
QR
115
/
ف
4
م
9
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ميکروب شناسي مواد غذايي
نام نخستين پديدآور
ويليام سي فريزر, دنيس سي وستاف , ترجمه حاجيه قاسميان صفايي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفهان
نام ناشر، پخش کننده و غيره
ماني
تاریخ نشرو بخش و غیره
1378
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
بيست و يک, 602 ص: مصور, جدول, نمودار
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- ميکروبشناسي
رده بندی ديویی
شماره
576
/163
ف
717
م
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
/
ف
4
م
9
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فريژر, ويليام کارول
ساير عناصر نام
Frazier، William Carroll
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
عنوان اصلي $: $Food Microbiology 4th ed#
عنصر شناسه اي
وستهاف, دنيس Westhoff، Dennis C قاسميان صفايي, حاجيه, مترجم
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
