عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 725 /الف9 2ج 1389
TX
725
/
الف
9
2
ج
1389
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
افشار،ايرج،1304 - 1389.
عنوان اصلي
جامع الصنايع(آشپزي نامه ازعصر قاجار)
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مركز پژوهشي ميراث مكتوب
تاریخ نشرو بخش و غیره
1389
فروست
عنوان فروست
رسائل؛ 10=علوم و فنون؛ 3
یادداشتهای مربوط به مشخصات ظاهری اثر
متن يادداشت
هجده،75 ص.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
$
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
جامع الصنايع(آشپزي نامه ازعصر قاجار)
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي ايراني - متون قديمي تا قرن 14.
رده بندی ديویی
شماره
1389
2
ج
9
الف
/
725
TX
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
725
/
الف
9
2
ج
1389
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
از مولفي ناشناخته؛ به كوشش ايرج افشار
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
