عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۳ /ت۹ ۱۳۸۷
TP
۳۷۳
/
ت
۹ ۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-1-84569-195-0
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۵۷۴۷۲۱
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Handbook of water and energy management in food processing
نام نخستين پديدآور
/edited by Jiri Klemes, Robin Smith and Jin-Kuk Kim.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Woodhead
تاریخ نشرو بخش و غیره
= 1387.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxxviii ،۱۰۲۹ص.
يادداشت کلی
متن يادداشت
انگلیسی.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
آوانویسی عنوان
آوانویسی عنوان
هندبوک آو واتر...
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- صرفه‌جویی در انرژی
تقسیم فرعی موضوعی
-- تامین آب
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۰۶۸۲
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۳
نشانه اثر
/
ت
۹ ۱۳۸۷
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
کلمش
عنصر شناسه اي
Klemeš
عنصر شناسه اي
اسمیت
عنصر شناسه اي
Smith
عنصر شناسه اي
کیم
عنصر شناسه اي
Kim
ساير عناصر نام
، یرژی
ساير عناصر نام
, J.
ساير عناصر نام
، رابین
ساير عناصر نام
, Robin
ساير عناصر نام
، جین-کوک
ساير عناصر نام
, Jin-Kuk
---
(Jiri)
تاريخ
، ۱۹۲۷ - م.
تاريخ
، ویراستار
