عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /د۵ک۹ ۱۳۹۰
TP
۳۷۲
/
۵
/
د
۵
ک
۹ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۴۳۰۰۰ ریال
شرايط تهيه و بها
728019
ويژگيها
: ج.۱
شابک
: 978-964-04-7593-5
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۴۸۵۳۰۴
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
کنترل کیفیت در صنایع غذایی
ساير اطلاعات عنواني
: اصول GMP و HACCP و استاندارد تخصصی ۱-۲۲۰۰۲
نام نخستين پديدآور
/ مولفان نسترن دستواره، البرز مهرانفر
نام ساير پديدآوران
؛ زیرنظر علیرضا قارونی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: البرز مهرانفر
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰ -
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- کنترل کیفی
تقسیم فرعی موضوعی
-- استانداردها
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۷
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۲
/
۵
نشانه اثر
/
د
۵
ک
۹ ۱۳۹۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
دستواره
ساير عناصر نام
، نسترن
تاريخ
، ۱۳۶۸ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
مهرانفر
ساير عناصر نام
، البرز
تاريخ
، ۱۳۶۷ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
قارونی
ساير عناصر نام
، علیرضا
تاريخ
، ۱۳۶۲ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
