عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۸۲۰ /و۵ف۹ ۱۳۴۶
TX
۸۲۰
/
و
۵
ف
۹ ۱۳۴۶
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۲۴۱۱۲۳
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food service in institutions
نام نخستين پديدآور
/ Bessie Brooks West and LeVelle Wood and Virginia F. Harger.
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
4th ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
; Sydney
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: John Wiley and sons, Inc
تاریخ نشرو بخش و غیره
=1346.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۷۰۲ ص.
ساير جزييات
: مصور.
يادداشت کلی
متن يادداشت
انگلیسی.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
متن يادداشت
نمایه.
آوانویسی عنوان
آوانویسی عنوان
فود...
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی
تقسیم فرعی موضوعی
-- وسایل و تجهیزات
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵۷
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۸۲۰
نشانه اثر
/
و
۵
ف
۹ ۱۳۴۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
West, Bessie Brooks
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Wood, LeVelle
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Harger, Virginia F.
