عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۲۵ /الف۹ خ۲ ۱۳۶۶
TX
۷۲۵
/
الف
۹
خ
۲ ۱۳۶۶
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۶۰۰ ریال
شماره کتابشناسی ملی
شماره
م۷۰-۱۹۲
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
هنر آشپزی گیلان
نام نخستين پديدآور
/ ت‍ال‍ی‍ف زری خ‍اور (م‍رع‍ش‍ی).
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آش‍ی‍ان‍ه ک‍ت‍اب
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۶۶.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۶۶ ص.
ساير جزييات
: م‍ص‍ور.
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
عنوان روی جلد: هنر آشپزی در گیلان: کوششی در جهت حفظ میراث فرهنگی و نسخه‌‌‌‌‌های آشپزی بومی و سنتی گیلان.
عنوان روی جلد
عنوان روي جلد
هنر آشپزی در گیلان: کوششی در جهت حفظ میراث فرهنگی و نسخه‌‌‌‌‌های آشپزی بومی و سنتی گیلان.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
تقسیم فرعی جغرافیایی
-- گیلان
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵۹۵۵۲۳
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۲۵
/
الف
۹
نشانه اثر
خ
۲ ۱۳۶۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
خ‍اور
ساير عناصر نام
، زری (م‍رع‍ش‍ی)
تاريخ
، ۱۳۰۸ -
