شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
3769
شماره استاندارد
17840
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Pathogens and toxins in foods: challenges and interventions
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Washington, DC
نام ناشر، پخش کننده و غيره
ASM Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2010
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 512 p. : ill.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
editors, Vijay K. Juneja, John N. Sofos
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Microbiology ، Food
عنصر شناسه ای
Toxicology ، Food
رده بندی ديویی
شماره
664
.
001/579
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
.
P383
2010
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Juneja, Vijay K. 1956- .
عنصر شناسه اي
AU Sofos, John Nikolaos
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
