نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
درباره پایگاه
ارتباط با ما
تاریخچه
ورود / ثبت نام
عنوان
Technology of cheesemaking
پدید آورنده
edited by Barry A. Law and A. Y. Tamime
موضوع
، Cheesemaking
رده
SF
271
.
T36
2010
کتابخانه
کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد
محل استقرار
استان:
خراسان رضوی
ـ شهر:
مشهد
تماس با کتابخانه :
05138806503
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
17604
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Technology of cheesemaking
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Malden, MA
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackwell
تاریخ نشرو بخش و غیره
2010
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxv, 482 p.: ill
فروست
عنوان فروست
Society of Dairy Technology book series
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Barry A. Law and A. Y. Tamime
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
2nd ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Cheesemaking
رده بندی ديویی
شماره
637/
.
3
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
271
.
T36
2010
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Law, Barry A.
عنصر شناسه اي
AU Tamime, A. Y.
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد