عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 248.65 .F66 F84 2007
TP
248
.
65
.
F66
F84
2007
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
16988
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Functional foods and biotechnology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton, FL
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC/Taylor & Francis
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2007
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii, 650 p. : ill.
فروست
عنوان فروست
Food science and technology
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Kalidas Shetty ... ]et al.[
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Biotechnology ، Food
عنصر شناسه ای
، Functional foods
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
248
.
65
.
F66
F84
2007
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Shetty, Kalidas
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
