شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
16360
شماره استاندارد
3448
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food mycology: a multifaceted approach to fungi and food
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2007
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
403 p., ]9[ p. of plates: ill. )some col.(
فروست
عنوان فروست
Mycology series
شاپا ي ISSN فروست
v. 25
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Jan Dijksterhuis, Robert A. Samson
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Fungi
عنصر شناسه ای
، Mycology
عنصر شناسه ای
Microbiology ، Food
رده بندی کنگره
شماره رده
QK
603
.
F66
2007
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Dijksterhuis, Jan
عنصر شناسه اي
AU Samson, Robert A
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
