عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 453 .C65 G87 2001
TP
453
.
C65
G87
2001
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
16045
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Gums and stabilisers for the food industry 11: ]the proceedings of the Eleventh Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference-Crossing Boundaries held on 2-6 July 2001 at The North East Wales Institute, Wrexham, UK[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Royal Society of Chemistry
تاریخ نشرو بخش و غیره
2002
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 370 p.: ill. )some col.(
فروست
عنوان فروست
Special publication / Royal Society of Chemistry
شاپا ي ISSN فروست
no. 278
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Peter A. Williams, Glyn O. Phillips
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Congresses ، Gums and resign
عنصر شناسه ای
Congresses ، Stabilizing agents
عنصر شناسه ای
Congresses ، Food additives
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
453
.
C65
G87
2001
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Williams, Peter A.
عنصر شناسه اي
AU Phillips, Glyn O.
عنصر شناسه اي
CO North E Wales Institute of Higher Education
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference: Crossing Boundaries )11th: 2001: North East Wales Institute(
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
