شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
24199
شماره استاندارد
15457
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Khetarpaul, Neelam
عنوان اصلي
Bakery science and cereal technology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Delhi
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Daya Pub.
تاریخ نشرو بخش و غیره
2005
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
viii, 311p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Bibliography p.: ]293[-297
متن يادداشت
Includes index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
by Neelam Khetarpaul, Raj Bala Grewal, Sudesh Jood
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Cereal products
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
434
.
K54
2005
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Grewal, Raj Bala
عنصر شناسه اي
AU Jood, Sudesh
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
