شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
13574
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Functional foods: the consumer, the products and the evidence
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Royal Society of Chemistry
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1998
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xviii, 215p.: ill
فروست
عنوان فروست
Special publication
شاپا ي ISSN فروست
no.215
يادداشت کلی
متن يادداشت
"The proceedings of a joint conference held by the British Nutrition Foundation and the Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry on 2-4 April 1997 at Wye College, University of London, Kent, UK" - T.p. verso
متن يادداشت
Includes index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Michele J. Sadler, Michael Saltmarsh
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Congresses ، Functional foods
رده بندی کنگره
شماره رده
RA
784
.
F86
1998
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Sadler, Michele J.
عنصر شناسه اي
AU Saltmarsh, Michael
عنصر شناسه اي
CO British Nutrition Foundation
عنصر شناسه اي
CO Royal Society of Chemistry )Great Britain(. Food Chemistry Group
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
