شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
16246
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food Proteins; Improvement through chemical and enzymatic modification
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Washington
نام ناشر، پخش کننده و غيره
American Chemical Society
تاریخ نشرو بخش و غیره
1977
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 312p. ill
فروست
عنوان فروست
Advanes in chemistry series; 061
عنوان فروست
Food proteins; Improvement through ......
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Edited by Robert E. Feeney and John R. Whitaker;a sympsium sponsored by the Division of Agriculture and Food Chemistry at the first Chemical Congress of North American Continent,mexico City dec.3 -4,5791
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Congresses ، Proteins
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
453
.
P7
F6
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Feeney, Robret Earl 1913
عنصر شناسه اي
AU whitaker, John R 1929
عنصر شناسه اي
CO American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chmistry
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
