شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
7189
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Durum wheat: chemistry and technology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
St. Paul, Minn., USA
نام ناشر، پخش کننده و غيره
American Association of Cereal chemists
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1988
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
332p., ill
فروست
عنوان فروست
AACC monograph series
يادداشت کلی
متن يادداشت
Cover title: Durum
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Edited by Giuseppe Fabriani, Claudia Lintas
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Durum wheat
عنصر شناسه ای
Durum wheat - composition
عنصر شناسه ای
Durum wheat products
رده بندی کنگره
شماره رده
SB
191
.
W5
D87
1988
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Fabriani, Giuseppe
عنصر شناسه اي
AU Lintas, Claudia
عنصر شناسه اي
CO American Association of Cereal chemists
عنصر شناسه اي
TI Durum
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
