شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1055
شماره استاندارد
2204
شماره استاندارد
2932
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Webb, Byron Horton
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
3091-
عنوان اصلي
Fundamentals of dairy chemistry
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Westport, Conn.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Avi Pub. Co.
تاریخ نشرو بخش و غیره
1974
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 929 p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Byron H. Webb, Arnold H. Johnson ]and[ John A. Alford
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
2nd ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Analysis and examination ، Dairy products
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
253
.
W34
1974
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Johnson, Arnold Harvey 1896-
عنصر شناسه اي
AU Alford, John A. joint author
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
