شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
7547
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The microbiology of poultry meat products
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Orlando
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Academic Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
1987
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 359P.: ill
فروست
عنوان فروست
Food science and technology
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by F.E. Cunningham, A.N. Cox.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Microbiology ، Poultry
عنصر شناسه ای
، Poultry plants
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
117
.
M53
1987
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Cunningham, Frank E.
عنصر شناسه اي
AU Cox, N.A.
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
