شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
7544
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Factors affecting growth and death in microorganisms
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Academic Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
C1980
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 332P.: ill
فروست
عنوان فروست
Microbial ecology of foods, v.1
يادداشت کلی
متن يادداشت
Bibliography: p. 259-297
متن يادداشت
Includes index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
by the International Commission on Microbiological Specification for Foods; editorial Committee, J.H. Silliker...)et al.(
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Microbiology ، Food
عنصر شناسه ای
Physiology ، Micro-organisms
عنصر شناسه ای
Preservation ، Food
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
.
I57
1980
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
TI Mivroorganisms in foods
عنصر شناسه اي
SE
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
International Commission on Microbiological Spectifications for Foods
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
