عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 456 .C65 N37 1992
TP
456
.
C65
N37
1992
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
11353
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Natural food colorants
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Glasgow
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackie; New York: published in the USA by AVI, an imprint of Van Nostrand Reinhold
تاریخ نشرو بخش و غیره
1992
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 280p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by G.A.F. Hendry and J.D. Houghton
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Coloring matter in food
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
456
.
C65
N37
1992
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Hendry, G.A.F. 1942-
عنصر شناسه اي
AU Houghton, J.D
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
