شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
16434
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Poornima, B.
عنوان اصلي
Food science and quality control
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New Delhi
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Centrum Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
2014
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
292 p. : ill.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
B. Poornima
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
Quality control ، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
India -- Quality control ، Food industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
P66
2014
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
