شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
11001
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Gurr, Michael Ian
عنوان اصلي
Role of fats in food and nutrition
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Londoni; New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier Applied Science
تاریخ نشرو بخش و غیره
1992
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 207p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
M.I. Gurr
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
2nd ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Lipids in human nutrition
عنصر شناسه ای
Fat content ، Food
رده بندی کنگره
شماره رده
QP
751
.
G89
1992
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
