عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 453 .L56 G86 1983
TP
453
.
L56
G86
1983
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
10842
شماره استاندارد
10843
شماره استاندارد
10844
شماره استاندارد
10845
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Gunstone, F. D.
عنوان اصلي
Lipids in food: chemistry, biochemistry, and technology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford; New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Pergamon Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
1983
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiv, 170p.: ill
فروست
عنوان فروست
Pergamon international library of science, technology, engineering, and social studies
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
by Frank D. Gunstone and Frank A. Norris
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
1st ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Lipids
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
453
.
L56
G86
1983
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Norris, Frank A.
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL.ن‌وجی
