شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
AGFB0089117
شماره استاندارد
AGFB0091606
شماره استاندارد
AGFB0091592
شماره استاندارد
AGFB0143936
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
بنیون، ادموندبا‌رون، Baron Edmund ,Bennion
عنوان اصلي
فن‌آوری کیک و کلوچه
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر علوم کشا‌ورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۴۲ ص.: مصور(رنگی)، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: making cake of Technology The
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف ای. ب. بنیون و جی. اس. تی. بمفورد؛ مترجم رضا راست‌منش
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
کیک
عنصر شناسه ای
نا‌ن‌پزی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۷۵۲
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۷۱
/
ب
۸۶
ت
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
بمفورد، .T.S.G ,drofmaB
عنصر شناسه اي
راست‌منش، سیدرضا، ۱۳۵۳-
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
ساير افزوده هاي نام يا توضيحگر
Bamford, G. S. T.
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
